In vino veritas

Strach z vína má svoje pomenovanie - enofóbia

Hovorí sa, že vo víne je pravda. Asi to tak naozaj bude, keďže už po pár pohárikoch sa nám rozväzuje jazyk a ľuďom zvykneme prezradiť aj také veci, ktoré by sme im v neopojenom stave určite nepovedali. Hmm, áno, myslím si, že všetci s tým máme skúsenosti. Niekedy aj dosť nepríjemné :D

Pre vás, ktorí sa s vínom začínate zoznamovať, nech je to zdroj zaujímavostí, ktoré vás nielen prekvapia, ale verím, že aj pobavia. Mňa niektoré veci dosť pobavili :D

Dočítala som sa, že podľa prieskumu, ktorý bol uskutočnený v Austrálii aj v Taliansku bolo odhalené, že ženy ktoré pijú 2 poháre vína denne (nie však pol litra, i keď to mne niekedy nestačí ani fľaška) si užívajú sex viac, než ženy, ktoré víno nepijú vôbec. Toto by som trošku brala na uváženie, ťažko povedať, ale moje skúsenosti tu písať radšej nebudem, ehm ... ¨

Za súčasnú podobu a existenciu vína môžeme ďakovať mníchom:

Počas obdobia stredoveku sa Cisterciánsky a Benediktínsky mnísi pričinili o inovácie v postupoch výroby vína. Práve vďaka ich výskumu a neúnavnému úsiliu sa môžeme tešiť takej rozmanitosti v postupoch výroby vína aj dnes. Jedno z najslávnejších šampanských Dom Pérignon bolo pomenované podľa mnícha. Dom Pierre Pérignon (1638 - 1715) bol jedným z prvých zástupcov organických vín, experimentoval s novými metódami výroby a úspešne vylepšoval technológiu výroby vína. Jeho praktiky a techniky sa používajú aj v súčasnosti. Ja som za to vďačná každý deň a v zdraví ho užívam a uctievam.

Vedeli ste, že štrnganie pohármi na zdravie siaha až do čias starého Ríma? Vďaka tomu sa zisťovalo, že či je víno otrávené. Na tento akt sa využívali najmä drevené čase, pretože hostia si štrngali až príliš silno, a to z dôvodu - aby víno vyprsklo aj do susedných pohárov, čím sa potvrdilo, že nie je otrávené. My v dnešnej dobe používame sklenené poháre, hlavne kvôli tomu aby sme videli akú ma farbu. A verím tomu, že sa nechceme navzájom otráviť :D

Víno a láska? Istá spojitosť tu existuje! Vždy som to tvrdila a stále to tvrdiť budeme. Slovo víno má svoj pôvod v sanskrite a pochádza zo slova venas, čo v preklade znamená ľúbiť. Toto nebude náhoda!

A ja ho tak ľúbim :D

A ešte jedna zaujímavosť na koniec:

Fotografie: www.google.cz